говеждо месо е от възрастни , 2 -годишни говеда. A биче ( мъжки ) тежи около 1000 килограма и се получава около 450 килограма месо. A теле , че ще бъдат повдигнати като говеждо крава , тежи 80 килограма роден . През първите шест месеца от живота си , телето пие млякото на майка му и яде трева , докато не бъде отбито .
Диета
диета A краве състои главно от трева и сено , с някои хранителни добавки . Кравите са Ruminate животни и имат сложна три - или четири - част на стомаха , която им позволява да смилат тревата . Те " преживя ", което означава, че те rechew храна, която вече е била дъвчат и поглъщане.