Има два различни начина да се категоризират пуйки ферми. Един от тях е просто да ги класифицира по размер : една малка операция кандидатира за забавление или за да се превърне една скромна печалба е хоби ферма , а сериозен , с нестопанска цел експлоатация е търговска ферма. Другият начин е да ги категоризира по методология , с органични ферми за пуйки , от една страна, и промишлено пуйки ферми , от друга.
Продажба, покупка, Industrial Фермата
Индустриална Турция стопанство е много подобен на промишлен птицеферма . Еднодневните пуйчета се доставят от специална люпилня и се поставят в една барака , където те ще прекарат целия си живот . Подът е на носилка от дървени стърготини и слама за накисване на птичи отпадъци, както и осветлението се държи ниско, за да се намали агресивното поведение сред птиците. Понякога клюнове се изрязват по същата причина . Те се хранят зърнени култури с добавен витамин и изкуствени протеини . Антибиотици се използват за контрол на здравословни проблеми , произтичащи от условията на земеделското стопанство. Пуйки са взети с цел максимално увеличаване на теглото, а след това заклани в кланица във фермата на между 3 и 7 -месечна възраст .