Според Държавния департамент на University Science Animal Oklahoma , овцете Ромни е порода с двойно предназначение , производство на качествено месо като клане на животните и висококачествена вълна. Породи с двойно предназначение осигуряват овце набиране на средства с две възможности за парични доходи от стадото си .
Производство на месо
Ромни овце обикновено хранени с трева , докато достигнат тегло за клане , производство на месо без тлъстини . Възрастни мъжки Ромни овце съзряват по около 250 килограма, докато овце може да тежи толкова, колкото £ 200 . Агнета обикновено се колят по-ниски тегла в края на лятото или през есента на същата година те са родени . Според Oklahoma State University , Ромни кланични трупове от овце последователно клас -председателя или избор на стандартите месо клас на USDA .