Отглеждане на холщайни за месо
Отглеждането на холщайни за месо е често срещано в отглеждалници и на малки ферми. Слабото месо, произведено, е добър конкурент на месни породи с по-високо съдържание на мазнини и мраморност. Холщайните бързо стават двоена цел порода, отглеждани комерсиално и на домакинства. Учене на спецификите на холщайни предлага по-добър шанс за печалба или по-добро производство на месо, тъй като мъжките телета не са необходими за млечните ферми. Отглеждане на повече от едно едновременно позволява за конкуренция при хранене и стадово поведение, резултиращо в по-добро производство.
Необходими материали
- Хлев или укритие от стихиите
- Фуражни и водни кофени
- Огражда
Инструкции
Закупете три или повече биволски телета, в възрастова граница от една седмица, от близка холщайн млекарня, ако е възможно. Търгове са друг източник, но стремете се към най-малко стрес за телетата. Стресът причинява здравствени проблеми, резултиращи в разходи за ветеринарна помощ и лекарства, както и загуба на телета. Имайте стойлата или кошарата готови преди да ги донесете вкъщи.
Предложете електролитна смес, специфично за млади телета за първото хранене, превключвайки към заместно мляко за последващите хранения, два пъти на ден от биберон. Бибула, проектирани за телета, са лесно достъпни чрез онлайн източници или местни магазини за фермерски доставки. Закупете заместно мляко, формулирано за телета три седмици възраст и по-млади, превключвайки към по-стари-от-три-седмици формула за следващата стъпка в заместното мляко. Наблюдавайте за дизария при ново-транспортирани телета.
Предложете стартови пелети на телетата от първия ден, за да помогнете за отлучване. Между две и три месеца възраст, постепенно намалете млечните хранения. Предлагайте свободен достъп до вода в кофен или казан и пелетна храна на телетата, уверете се, че винаги е налична. Холщайните завършват по-добре с нискоенергийна диета в началото, използвайки царевица като довършителна храна. Прекратете сутрешното бибулово хранене първо; продължете вечерното бибулово хранене, докато телетата не започнат да ядат и пият сами.
Кастрирайте телетата, направете ги юнеци вместо биволи, след като са се приспособили към новите си обкръжения и отлучването вече не е стресор. Обадете се на ветеринар за помощ или на стоководен фермер, запознат с процеса на кастрация. Сега имате холщайн юнеци, готови за довършване до месо.
Хранете с нискоенергийна диета с малко царевица включена. Местните магазини за фуражи често имат смес, подходяща за довършване на холщайн месо, според размера. Пелетите са голяма част от сместа, с царевица в сместа. Добавете сено или паша до приблизително 700 lbs. Хранене с соево брашно смес, до 700 lbs., е изгоден вариант за протеин в растеж на холщайни за месо.
Превключете към по-високопротеинна/царевична храна за довършване. Холщайни, отглеждани на по-ниски енергийни диети до довършване, имат по-добър добив. От 700 lbs. до 1000 lbs.--приблизително, в зависимост от индивидуалния рам–хранене с високоенергийна диета има продуктивен коефициент на конверсия.