Отглеждането на трава-хранено говеждо е станало тенденция, покрай използването на други биологични храни и продукти. За да отглеждате трава-хранено говеждо на фермата си, е най-добре да започнете с типове говеда, които процъфтяват и произвеждат висококачествено месо при трава-базирани диети. Типът говеда зависи и от вашето местоположение. За Уисконсин, породата Белтед Галоуей (Belted Galloway) е подходяща за трава-хранене и преживяване на студените температури. Други породи, даващи качество месо при трава-хранене, включват Девон (Devon), Шотландски хайландери (Scottish Highlands) и Декстер (Dexter).
Необходими материали
- Големи паснищни ниви
- Ограждение за говеда
- Поилник за говеда
- Сенен кръг (hay ring)
- Кръгли сенени копчета
Инструкции
Разделете паснената нива на минимум две секции с ограждение за говеда като стандартно ограждане, колчета жица или електрическо ограждане. Направете секциите достатъчно големи за размера на стадото, което отглеждате, или изберете стадо, което можете да поддържате на наличната паснена нива. Защото говедата са пасещи животни, ще ви трябва повече трава от говеда, така че 2 акра (0,8 хектара) на глава говедо е идеално, макар че трябва да се коригира за по-сухи климати.
Държете стадата в една секция наведнъж и ги премествайте периодично назад-напред в нови секции; този процес позволява на говедата постоянно да се хранят със свежа трава. Докато говедата са ограждени в една зона, травата в другата има шанс да отрасне свежа и зелена, а паразитите, останали в навъза, ще измрат.
Имайте поилник за говеда за пиене. Това е важно в време на суша, но е удобно и през цялата година. Проверете поилника ежедневно за допълване при нужда. Изпразнете и изплакнете го поне веднъж месечно за елиминиране на растеж на вредни бактерии или размножаване на бактерии-носещи насекомни.
Пресечете собствени или закупете сенени копчета, предпочитано кръгли, за да храните говедите през зимните месеци, когато травата е в спънка. Поставете кръглите копчета в сенените кръгове. Отворите в кръговете позволяват на говедата да залепнат главите и да ядат сеното, докато сеното се държи заедно и не се разхвърля по паснето и се топче, вместо да се яде.