Бездрождеви кученски бисквити: рецепта за домашно приготвяне
Много рецепти за обикновени плоски кученски бисквити са бездрождеви. Дрождите в готвенето се използват за да направят нещо да се издигне и да поддържа пухкава текстура, като хляб. Кученските бисквити обикновено не се издигат и се правят с различни видове брашно. Бездрождевото готвене е популярно сред хората, които поддържат безглутенова диета, която включва никакви жита. Безглутеновите храни са достъпни и за кучета с житни алергии. Бездрождеви и безжитни кученски бисквити могат да се правят вкъщи с продукти, намерени в магазини за здравословна храна.
Необходими материали
- 1/2 чаша гореща вода
- 1 кубик булион от пиле или говеждо
- 3 чаши овес, гречиш или кафяв оризов брашно
- 1/2 ч.л. чесън в прах
- 1/2 чаша месни сокове или маргарин
- 1 яйце
- Формулки за бисквити
Инструкции
-
Предварително нагрейте фурната до 175°C. Смесете горещата вода и булион кубика, докато булионът се разтвори.
-
Комбинирайте булиона с всички останали съставки и разбъркайте добре. По-фино брашно прави по-липкаво тесто. Овес и груб оризов брашно бисквитово тесто може да бъде малко крошотливо.
-
Месете тестото и го оформете в топка.
-
Разтестете тестото до 1,25 см дебелина и изрежете форми с формулки за бисквити. Тестото ще даде около 24 бисквита с размери на бисквита.
-
Поставете тестото на тави и печете 30 минути, докато бисквитите станат твърди и подрумяват.
-
Изстинете бисквитите. Те могат да се съхраняват при стайна температура около седмица.