Как да направите бисквити за маламут

Необходими материали

  • 2 яйца, 1/2 чаша сухо мляко
  • 1 е.л. нарязан чесън, 5 е.л. олио
  • 1 малка бурканче бебешка месна храна (2.5 oz) – телешко, пилешко или шунка
  • 1/2 чаша нискосолна булция (телешка/пилешка)
  • Смесителна купа, лъжица
  • 2 чаши пълнозърнесто брашно, 1/2 чаша сурововес
  • Тесторазяло, форма за бисквити, тава
  • Малка купа, четка за тесто

Инструкции

  1. Предгрейте фурната на 175°C (350°F). Уверете се, че една решка е в средата за равномерно печене.
  2. Смесете едно яйцо, сухото мляко, чесъна, олио, бебешката храна и булцията. Разбъркайте добре.
  3. Постепенно добавете брашното и овеса. Ако тестото е прекалено меко, добавете брашно по 2 е.л. Разбъркайте и оформете топка.
  4. Посъпете брашно на плот и разстелете тесто до ~0.6 см дебелина. Изрежете с големи форми за косточки/бисквити. Подредете на тава без масло.
  5. Печете 20-25 минути. Оставете да изстинат напълно.
  6. Разбейте второто яйцо с 2 е.л. булция в малка купа за глазур. Понтрайте изстиналите бисквити с четката и оставете да изсъхнат.