Отглеждана или див улов: коя риба ядем повече?

Отговорът може да ви изненада: ядем повече риба от ферми, отколкото от океана.

Според Организацията на Обединените Нации за храна и земеделие, аквакултурата сега отчита повече от половина от глобалното производство на риба за човешко консумация. Отглеждаме повече риби в езерца, резервоари и клетки, отколкото улавяме от дивата природа.

Глобалното търсене на морски дарови продължава да расте, и рибното разводене играе ключова роля в задоволяването му. Дивите рибни запаси са под нарастващ натиск, което прави аквакултурата все по-критична.

Балансът варира по региони. Някои държави се залагат тежко на отглеждана риба, докато други все още консумират предимно див улов.

Океанската риба все още има значение. Див уловът остава значителна част от глобалното консумация, и двете - отглеждана и дива риба - трябва да се управляват държиво, за да се защити морският живот за бъдещето.