Протеинът е един от шестото основни хранителни вещества, необходими в диетата на несуща кокошка. Останалите пет са вода, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Процентът на протеин, необходим в диетата, се променя с възрастта.
Значение
Протеините са съставени от повече от 23 аминокиселини, и кокошките изискват определени нива на всяка аминокиселина.
Функция
Протеините са съществени за правилния растеж на кокошката и за яйценото производство. Ако диетата има твърде малко протеини, кокошката може да има задръстен растеж и може да не може да снесе яйца.
Източници
Протеинът обикновено се получава в диетата от животни източници – месна мука, рибна мука или млечни отпадъци – тъй като тази форма е по-ефективна от протеините от зърна. Соевите бобове също предоставят ценни протеини.
Стартов рацион
Кокошките се хранят по-различно по време на всеки растителен период. Пилицата ще имат нужда от високопротеинова храна (18 до 20%) докато са на около шест седмици възраст. Това се нарича стартов рацион.
Растителен рацион
След шест седмици възраст, пилицата ще бъдат хранени с растителен рацион. За пилица, предназначени да бъдат несущи кокошки, това протеиново ниво ще бъде около 14% от диетата.
Рацион за несущи кокошки
На пет месеца възраст, кокошките тогава ще бъдат хранени с диета за несущи кокошки от около 16% протеин. Това по-високо протеиново ниво ще ѝ помогне да развие добри яйца.