Рибният бизнес включва много стъпки от доставка до дребен продаж.
1. Доставка на риба
- Риболов в естествени води
- Аквакултура (рибни ферми, инкубатори)
- Внос от други страни
2. Преработка и манипулация
- Почистване, филетиране, замразяване, димчене, консервиране, консервиране
3. Дистрибуция
- Грожов продаж, дребен продаж, е-комерция, транспорт
4. Маркетинг и продажби
- Брандиране, реклама, ценообразуване, клиентска услуга
Други съображения
- Хранителна сигурност, екологична устойчивост, регулации
Бизнес модели
- Собственик на риболовен кораб, собственик на рибна ферма, преработващ завод, дребен продавач, търговец на грозо
Конкретните стъпки варират според типа бизнес и видът риба, с която се работи.