1. Избор на Broodstock :Зрелата сьомга се избира въз основа на желаните черти като бърз растеж, устойчивост на болести и предпочитани физически характеристики.
2. Хайде на :Избраната сьомга се индуцира да хвърля хайвера си чрез възпроизвеждане на естествени екологични сигнали, като промени в температурата на водата и фотопериод. Яйцата се събират и оплождат при контролирани условия на люпилня.
3. Инкубация :Оплорените яйца се поставят в инкубатори, където се наблюдават и се придобиват с постоянно снабдяване на богата на кислород вода. Яйцата се излюпват на алевини, които са пържени сак, които разчитат на жълтъчните си торбички за подхранване.
4. отглеждане :След като алевините абсорбират жълтъчните си торбички и започнат да плуват свободно, те се прехвърлят в по -големи резервоари или състезания, където се хранят специално формулирана диета.
Ръфче:
1. Трансфер за непълнолетни :Когато сьомгата достигне подходящ размер, обикновено на няколко месеца, те се прехвърлят от люпилнята, за да отворят нетни химикалки или морски клетки в крайбрежните води.
2. нетни химикалки/морски клетки :Тези заграждения са разположени в райони със силни течения и добро качество на водата. Писалките осигуряват контролирана среда, като същевременно позволяват на рибите достъп до естествена морска вода.
3. Хранене :Отглежданата сьомга се хранят с диета, специално създадена така, че да отговаря на техните хранителни изисквания и да насърчава бързия растеж. Тази диета може да включва рибено хранене, рибено масло и други съставки.
4. Мониторинг на здравето :Редовни здравни проверки се извършват за наблюдение на благосъстоянието на сьомгата и предотвратяване на огнищата на заболявания.
5. Събиране на реколтата :Когато сьомгата достигне желания размер на пазара, обикновено в рамките на една до три години, те се събират. Това включва внимателно улавяне на рибата от нетните химикалки и транспортирането им до съоръжения за преработка.