съставки:
- 1-2 килограма филета от сьомга (без кожа и без кости)
- 1/4 чаша зехтин
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаша соев сос
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Инструкции:
1. Сезон Сьомгата: В голяма купа комбинирайте зехтина, кафява захар, соев сос, лимонов сок, риган, сол и черен пипер. Разбъркайте, докато сместа се комбинира добре. Добавете филетата на сьомгата в купата и хвърлете, за да ги покриете в маринатата.
2. Поставете сьомгата в саксията с чаша: Прехвърлете сьомгата и маринатата в бавната готварска печка. Уверете се, че сьомгата е подредена в един слой и има достатъчно течност, за да покрие дъното на саксията с чаша.
3. Покритие и готвене: Покрийте тенджерата с рак и гответе сьомгата на ниско за 6-8 часа или докато сьомгата се приготви и се люспи лесно с вилица.
4. Сервирайте: Сервирайте сьомгата незабавно с вашия избор на страни като ориз, печени зеленчуци или салата.
Ето няколко съвета за готвене на сьомга в саксия с чаша:
- Използвайте висококачествена бавна готварска печка, за да осигурите дори готвене.
- Ако използвате замразена сьомга, не забравяйте да я размразите напълно преди готвене.
- Избягвайте да прекалявате сьомгата, тъй като може да стане суха и жилава.
- Добавете зеленчуци или други съставки към бавната готварска печка заедно със сьомгата за пълно хранене.
- Експериментирайте с различни маринати и подправки, за да намерите ароматните комбинации, на които най -много се радвате.
С малко практика ще можете с лекота да готвите вкусна и влажна сьомга в саксията си.