Храненето на теле за заклание се нарича „отмазване“ на телето. Този процес отнема между 1 и 3 месеца, в зависимост от породата, възрастта и началния тегло на телето. Храненето на теле с прогресивно по-високозърнена диета трябва да се прави в съчетание с промени в начина на живот на телето, за да се намали шанса да изгоря цялата допълнителна храна и да остане слабо.
Необходими материали
- Стайна за отмазване или малък корит
- Водна казана
- Солена лизалка
- Зърнена смес с мелас
Инструкции
Подгответе стайна за отмазване или малък корит за телето. Трябва да бъде чиста, топла и с отлична вентилация. Това ограничава движението и екологичния стрес, и позволява на допълнителната храна да отмазни телето.
Инсталирайте водна казана, която да държи най-малко 45 литра вода в корита, защото телето пие това количество дневно. Водата трябва да бъде пресна и позиционирана така, че да се избегне замърсяване от измети или разхвърлена храна.
Обесете солена лизалка в стайната или корито, за да се гарантира, че телето приема достатъчно сол по време на периода за отмазване.
Преместете телето в подготвената корита, когато е на възраст между 1 и 2 години. То ще дойде от пасище, ако сте го отглеждали от теле, или от стоков пазар, ако сте го закупили наскоро.
Дадете на телето достъп до толкова сухо сено, колкото желае. Люцерно или друг бобово сено е идеално за отмазване.
След около седмица в корито добавете 2 литра зърнена и мелас смес към диетата на телето, след което постепенно увеличете количеството зърно с 2 литра на всеки няколко дни, докато телето не се навесело консумира около 19 литра зърнена храна дневно. В зависимост от това колко тегло искате телето да набави, можете да увеличите зърнената рация с още 19 до 38 литра постепенно през периода на отмазване.
Поведете телето на заклание, когато теглото му е между 450 и 900 кг. Ако е възможно, нечете телето през нощта на мястото за заклание след преместването, за да излезе стресът от преместването от месото преди заклание. Идеално е да се заклани телето на мястото, където е било отмазвано, така че да не изпита никакъв стрес.