Съжалено, много хора познават породите кокошки само чрез яйцата в магазините. Супермаркетите предлагат минимален избор – бяло или кафяво яйце, стандартна кокошка или корниш гейм хен. За тези, интересуващи се от кокошките, а не само от яденето им, очаква богатство от пълтешко разнообразие.
Легхорн (Leghorn)
Познати от класически анимации с Фогхорн Легхорн. Селекционерите ги ценят за изключителната яйценоскост. Фермерите, обичащи омлети, вероятно притежават няколко. Породата е хладна и избягва хората, освен ако не е социализирана от малко. Петелът легхорн размахва княжески червен гъг. Кокошките се държат елегантно.
Силки (Silkie)
Ораментална порода – ценени за външен вид, а не за месо. Перките липсват върховете, държащи влакна заедно – усещане като човешка коса и блясък. Имат черна кожа, по-видима при пилетата. Известни с очарователна и инклюзивна личност. Петели и кокошки приемат чужди пилета, включително патенца.
Модерн Гейм (Modern Game)
Стройни и мускулозни като древни ловци (велоцираптори), но с много по-приятен характер. Имат мокс и безстрашие. Личност и уникален стил ги правят популярни на изложби. Тъйните перки и липса на пух ги правят уязвими на студ. В групи често са високо в йерархията. Идеални спътници за хора.
Апенцелер Шпитхаубен (Appenzeller Spitzhauben)
Името се отнася за чепици от киселина, носени от жени в Швейцария. Помага за представяне на регалния и сложен вид. Сред другите кокошки – мощен летяч и приятен характер. Перките са пестряни черно-бяло, с бълчист гъг. Добри яйценосни, чисти, тихи, но приятелски.