Дуални породи кокошки – баланс между месо и яйца
Одомашнените кокошки са разделени на три класа. Има месни породи, отглеждани предимно за масата; неслачки породи, отглеждани предимно за яйценоското си производство; и дуални породи, които могат да се отглеждат както за месо, така и за яйца. Дуалните породи не набират тегло като месните породи или имат високата яйценоска на неслачките породи, но се справят достатъчно добре като и двете, за да удовлетворят повечето дворови кокошарове.
Породи за начинаещи
Има голям брой дуални породи кокошки. Две породи, препоръчвани за начинаещи, са Бъред Плимут Рок и Род Айлънд Ред. Рокът има характерни черно-бели полосاتي перувания. Петелите тежат до 4,3 кг, а кокошките до 3,4 кг. Рокове носят големи кафяви яйца и имат добър темп на несенене. Като месни птици, те имат желаното жълто кожа и твърдо месо. Те са дoqилци и лесно се одомашняват. Род Айлънд Ред има рудокоричнено перуване; петелите имат иридиращи синьо-пурпурни светлини. Петелите тежат до 3,9 кг, а кокошките до 2,9 кг. Те имат добър темп на несенене и много месо. Те са издържани и устойчиви с мек темперамент.
Други кандидати
Други дуални породи кокошки включват Бял Плимут Рок, Джърджи Джайънт, Ню Хемпшър и Виандот. Дуалните породи бяха преобладаващите комерсиални кокошки до средата на 1940-те, но след Втората световна война разводчиците започнаха да търсят по-специализирани кокошки. Те развиха породи като Корниш Рок за месо, и други породи като Бял Легхорн за яйца.
Закупуване на пилца
Пилцата, които купувате, трябва да идват от инкубатор с добра репутация. Те трябва да бъдат закупени в деня на изключване или няколко дни след това. Здраво пилца ще имат ярки очи, пълни глезени и добре изгоени начела. Инкубаторът трябва да ги е ваксинирал срещу Марекова болест, афликция, фатална за млади кокошки. Уважаваем инкубатор няма да спестява на ваксинацията, която струва само няколко цента на доза.
Грижа за пилца
Преди да закупите пилцата си, трябва да подготвите място за отглеждане. Ако купувате само няколко пилца за дворово ято, трябва да направите бръсник. Вземете голям пластмасов кутия, покриете дъното с настил от дървени спайки, слама или сухи листа. Добавете хранител за пилца, поилка и топлинна лампа. Поставете пилцата в бръсника, напълнете поилката и хранителя с стартер за пилца. Регулирайте височината на лампата, така че пилцата да спят удобно без да се събират твърде близко. Когато перуто на пилцата нарасне, издигнете лампата. Сменете настила често и държете храна и вода пълни. Когато пилцата могат да излетят от бръсника, преместете ги в навесна кокошница. Те ще започнат да носят яйца на около пет месеца възраст.