Какъв е съставът на малтозата?

Малтозата се състои от две глюкозни молекули, свързани чрез гликозидна връзка между първия въглероден атом на едната глюкозна молекула и четвъртия въглероден атом на другата глюкозна молекула. Това е дизахарид, съставен от два глюкозни мономера и има химична формула C₁₂H₂₂O₁₁.