Как се събира сьомга?

Методите за събиране на сьомга варират в зависимост от вида, местоположението и предвидения пазар. Ето някои общи техники:

1. Риболов

* gillnetting: Мрежата виси вертикално във водата, улавяйки риба от хрилете си.

* Сенайшоу: Голяма мрежа се влачи през водата, привличайки училище за риба.

* тролинг: Риболовна линия с примамки се дърпа зад лодка.

* чанта Seining: Голяма мрежа се изтегля около училище с риба, след което дъното е затворено като чанта.

* Кука и линия: Този метод включва отделни риболовци, използващи куки и линии за улавяне на риба.

2. Земеделие

* Рибно земеделие: Сьомгата се отглежда в химикалки или клетки в океана или сладка вода. Този метод включва хранене на рибата и контрол на тяхната среда.

3. Други методи

* Капан: Сьомгата се хваща в капани, които често се използват в реки.

* Електрошкиране: Електрически ток се използва за зашеметяване на риба, което ги прави по -лесни за улов.

Загриженост за устойчивостта

* Надлобие: Някои популации от дива сьомга са изправени пред натиск от свръхлов.

* bycatch: Методите на риболов могат случайно да уловят други видове, което е проблем за биоразнообразието.

* Въздействие върху околната среда: Отглеждането на риба може да има отрицателно въздействие върху околната среда, като замърсяване и болести.

Регулиране и управление

* квоти: Много риболов имат квоти, за да ограничат количеството риба, която може да бъде уловена.

* Сезони: Риболовните сезони често са настроени да защитават хвърлящите риби.

* Планове за управление на риболова: Правителствата и организациите създават планове за гарантиране на устойчивостта на населението на сьомгата.

Избор на устойчива сьомга

* Потърсете сертификати: Изберете сьомга, която е сертифицирана от организации като Морския съвет за управление (MSC) или Съвета за управление на аквакултурите (ASC).

* Попитайте за произхода: Сьомгата от див риболов като цяло е по -устойчива от отглежданата сьомга.

* Помислете за метода на прибиране на реколтата: Изберете сьомга, която беше уловена с помощта на методи за устойчив риболов.

Важно е да сте наясно с различните методи, използвани за събиране на сьомга и тяхното потенциално въздействие върху околната среда. Изборът на устойчиво събрана сьомга помага да се гарантира дългосрочното здраве на популациите на сьомга.