1. Механично храносмилане:
* дъвчене: Зъбите ви започват разпадането, като физически разбиват рибата на по -малки парчета.
* поглъщане: Дъвчената риба пътува по хранопровода и в стомаха ви.
* стомашно разтърсване: Мускулите на стомаха ви се свиват и се отпускат, разбърквайки храната и я смесва със стомашни сокове. Това допълнително разбива рибата на по -малки частици.
2. Химическо храносмилане:
* стомашна киселина: Стомахът секретира солна киселина (НС1), която е силно кисела и помага за денатурация на протеини в рибата. Това ги прави по -лесни за разрушаване на ензимите.
* pepsin: Стомахът ви също произвежда пепсин, ензим, който специално е насочен към протеиновите молекули. Той разбива дългите протеинови вериги на по -малки пептиди.
* Липаза: Рибата съдържа малко мазнини, а стомахът освобождава липаза, ензим, който разгражда мазнините в мастни киселини и глицерол.
3. Формиране на хими:
* Тъй като рибата се изхвърля и усвоява, тя се превръща в дебела, супирана смес, наречена Chyme. След това тази хим се освобождава бавно от стомаха в тънките черва, където се извършва по -голямата част от усвояването на хранителни вещества.
4. Абсорбция и елиминиране:
* В тънките черва ензимите от панкреаса и лигавицата на червата допълнително разграждат храната. След това хранителните вещества се абсорбират в кръвта.
* Неразпределените хранителни отпадъци, като кости и люспи, преминават в дебелото черво, където се абсорбира водата и в крайна сметка тя се елиминира като изпражнения.
Важни съображения:
* Тип риба: Различните видове риби имат различни състави на протеини, мазнини и други хранителни вещества. Това може леко да повлияе на процеса на храносмилане.
* Метод на готвене: Как се готви рибата може да повлияе на неговата текстура и колко лесно се разгражда в стомаха.
* Индивидуални разлики: Храносмилателната система на всеки е малко по -различна, което може да повлияе на това колко бързо и ефективно те усвояват рибата.
Като цяло стомахът ви играе решаваща роля за разграждането на рибата, която ядете, приготвяйки я за усвояване и елиминиране на хранителни вещества.