Ето защо:
* Болест, пренасяна с храна: Рибите могат да носят бактерии като салмонела и листерия, което може да причини хранително отравяне. Тези бактерии често се убиват от правилното готвене.
* Паразити: Някои риби могат да съдържат паразити, които могат да причинят заболяване, ако не се готвят старателно.
Симптомите на хранително отравяне могат да включват:
* Гадене
* Повръщане
* Диария
* Стомашни спазми
* Треска
Ако сте загрижени да сте яли подкопани рибни пръчици, важно е да се свържете с Вашия лекар. Те могат да оценят вашите симптоми и да ви посъветват за най -добрия начин на действие.
За да предотвратите хранително отравяне, не забравяйте да готвите рибни пръчици към вътрешна температура от 145 ° F (63 ° C). Можете да използвате термометър за месо, за да проверите температурата.