Въглехидрати
Основен енергиен източник на тялото, намерени в хляб, тестени изделия, ориз, картофи, плодове и зеленчуци.
Протеини
Използват се за изграждане и ремонт на тъкани и производство на ензими и хормони. Намерени в месо, риба, яйца, млечни продукти, бобови и орехи.
Мазнини
Дават енергия и помагат за усвояване на витамини и минерали. Намерени в масло, олио, маргарин, сладолед, сирене и орехи.
Витамини
Есенциални за правилната функция на тялото. Намерени в плодове, зеленчуци и обогатени жита.
Минерали
Тоже есенциални за телесните функции. Намерени в месо, риба, птици, млечни продукти и зеленчуци.
Вода
Жизненоважна за всички телесни функции и присъства в почти всички храни и напитки.