1. Производство на животни:
* Говеда: Млечни, говеждо и двойни породи.
* свине: Производство на месо, размножителен състав.
* Овце: Производство на вълна, месо и мляко.
* домашни птици: Пилета (яйца и месо), пуйки, патици, гъски.
* коза: Производство на месо, мляко и фибри.
* Копане: Коне, понита, мулета (за езда, състезания, работа).
* Други: Зайци, алпаки, лами и др.
2. Аквакултура:
* риба: Сьомга, пъстърва, шаран, тилапия и др.
* миди: Стриди, миди, миди, скариди, раци.
* Други: Водорасли, водни растения.
3. Развъждане на животни:
* Селективно развъждане: Избор на животни с желани черти за възпроизвеждане.
* Генетично инженерство: Промяна на генетичния състав на животни за специфични черти.
4. Здраве на животните:
* Превантивна медицина: Ваксинация, контрол на паразитите, управление на храненето.
* лечебна медицина: Лечение на болести и наранявания.
* Биосигурност: Предотвратяване на разпространението на болести.
5. Хуманно отношение към животните:
* Етично лечение: Осигуряване на животните адекватни жилища, хранене и грижи.
* Намаляване на стреса: Минимизиране на стресорите в околната среда на животните.
* Човешко-животно взаимодействия: Развиване на положителни връзки между животни и хора.
6. Животински продукти:
* Храна: Месо, мляко, яйца, сирене, мед и т.н.
* фибри: Вълна, коприна, кожа и т.н.
* Други: Тор, оборски тор, фармацевтични продукти и др.
7. Специализирани клонове:
* Млечно отглеждане: Фокусиране върху производството на мляко и млечните продукти.
* Пчеларството: Управление на колонии на пчелни пчели за мед и опрашване.
* Животно -птицевъдство: Фокусиране върху производството на яйца и месото.
* ранчо: Мащабно производство на животни, често в среди на открито.
* Пасторализъм: Начин на живот, основан на повдигане на добитък, често в номадски или полу-номадски настройки.
Важно е да се отбележи, че това са широки категории и може да има значително припокриване между тях. Специфичните практики и техники във всеки вид животновъдство ще варират в зависимост от вида, околната среда и целите на производителя.