Ето защо:
* недостиг на дърво: Големите равнини, където много пионери пътуваха, бяха до голяма степен безочливи. Намирането на дърво за пожари беше трудно, особено в райони с ограничени ресурси.
* биволски тор като заместител: Бъфаловите чипове, изсушеният тор от бизони, бяха лесно достъпни и изгорени добре. Те осигуриха добър източник на топлина за готвене, топлина и дори печене.
* "гориво" за семейства: Децата често биха събирали биволски чипове, за да помогнат на семействата си с основни задачи като готвене и да останат топли.
Макар че днес може да звучи странно, използването на биволски чипове, тъй като горивото беше практична и необходима практика за пионерите през 19 век.