* Човка: Човката на тукана е най-отличителната му черта. Тя е голяма и цветна и може да бъде до половината от дължината на тялото на птицата. Клюнът е направен от кератин, същият материал, от който са изградени човешките нокти.
* Глава: Главата на тукана е голяма и кръгла, с изпъкнал гребен от пера на върха. Гербът се използва за показване и може да се повдига или спуска, за да изрази различни емоции.
* Очи: Очите на тукана са големи и черни и са разположени от двете страни на клюна. Очите са заобиколени от пръстен от гола кожа, която често е ярко оцветена.
* Крила: Крилата на тукана са къси и заоблени и не са много мощни. Туканът използва крилата си предимно за плъзгане и пляскане и не лети много често.
* Опашка: Опашката на тукана е дълга и заострена и се използва за баланс. Перата на опашката често са ярко оцветени и могат да се използват за показване.
* Крака: Краката на тукана са къси и силни и служат за кацане и ходене. Краката имат четири пръста, всичките насочени напред.
* Крака: Краката на тукана са зигодактилни, което означава, че два пръста са обърнати напред и два назад. Тази подредба помага на тукана да захваща здраво клони и други предмети.
* Гърло: Гърлото на тукана е голо и често ярко оцветено. Торбичката за гърло се използва за съхранение на храна и вода и може да се използва и за показване.