Приложения на козьо мляко
Козьото мляко се използва в много продукти: кисело мляко, масло, сирене, сладолед. Намира се в сапуни и лошони, защото е нежно към кожата. Каприловата киселина в млякото понижава алкалността на кожата, подобрявайки pH. Козьото мляко е богато на витамини.
Сирене (Cheese)
Излеете 3,8 л (1 галон) козье мляко в нержавеен или емалиран тенджера. Бавно загренете до 85°C (185°F). Добавете 60 мл (1/4 чаша) оцет. Разбъркайте от време на време 10-15 мин, докато се образуят меки твърдости (curds). Междувременно, подложете сито/цедника с сирене плат (cheesecloth). Когато твърдостите са готови, прелеете ги в ситото и пострийте с сол. Сберете ъглите на плата и ги свържете. Окачете солените твърдости над тенджера/мивка и оставете да капнат няколко часа. Отворете плата, добавете подправки (копир, пипер, чесън) и поставите в хладилник. Изядете скоро и държете в хладилник – не повече от седмица.
Преработен сапун (Rebatch Soap)
Започнете с магазински сапун, който харесвате. Ребачинг (rebatching) ви позволява да създадете сапун с ваши аромати без да преминавате през цялата лайеда процедура. Можете да започнете с прост и безмирисен сапун. Нарижете сапуна в баин-мари (double boiler) или бавен кукер (slow cooker). Добавете козье мляко и загренете докато сапунът се раствори. Не прегрявайте – не трябва да мече или пени. Добавете ефирни масла за аромат. Можете да добавите боя, какаово масло, алое вера и др. Непрестанно разбърквайте за добър микс. Излеете в форми. Трябва да стоят няколко седмици, за да изтвърдят.
Козьомлечен лошион (Goat's Milk Lotion)
Излеете 60 мл (1/4 чаша) козье мляко в тенджера. Добавете 0,6 мл (1/8 ч.л.) боракс (borax), доведете до точката на кипване, след което сложете отвъд фурната. Разтопете 15 мл (1 е.л.) пчелен восък с 120 мл (1/2 чаша) кокосово масло. Бавно вливайте млечната/боракс смес, използвайки витка за гладка текстура. Опционално: добавете 5 мл (1 ч.л.) витамин Е масло и оставете да изстине до стайна температура. Накрая добавете 120 мл (1/2 чаша) алое вера жел и добре разбъркайте с витка.