Swiss козе мляко Факти

Swiss мляко коза , по-често се нарича Oberhasli коза, е порода млечни кози роден в райони около Берн , Швейцария. Oberhaslis са един от шестте породи кози са признати от Американския Dairy Goat асоциация . Те са известни с доброто си темперамент и високо качество на млякото . Външен вид

The Oberhasli е средно голяма порода млечни кози . Oberhaslis са велур в цвят, което означава, че тяхната кожа е нюанс на светло до тъмно червено. Въпреки че те са предимно с червен цвят , Oberhaslis обикновено има няколко бели косъма през целия си палто. Oberhaslis имат две черни петна по лицето си , които работят от точно под очите им към муцуната . Те обикновено имат черни лица , черни underbellies и черни виме , както добре. Макар и рядко, някои Oberhasli кози са твърди черен на цвят .


Milk

Oberhasli кози са известни за тяхното мляко , който е мек и сладък вкус . Oberhasli козе мляко варира в съдържание на млечни мазнини от около 3,5% до 4 процента . Oberhasli козе мляко се смята за най- сходен вкус към кравето мляко на всяка порода млечни кози . Въпреки че те са средни кози , Oberhaslis може да произвежда много мляко за техния размер, обикновено около 2 литра мляко на ден.