Как да пастеуризирате козие мляко

Пастеуризирането на козие мляко убива ненужните бактерии и удължава хладилния срок на живот на млякото ви. Това е прост процес, който всеки собственик на дойна коза може да овладее.

Необходими материали

  • Двоен тенджера
  • Кандел термометър

Инструкции

  1. Напълнете дъното на вашия двоен тенджера с паря инча вода.

  2. Прелейте своето пресно козие мляко във вътрешната тенджера.

  3. Напълнете няколко инча студена вода във виешата ви.

  4. Нагрейте млякото, докато достигне 161 градуса Фаренхайт (71.7°C) и държете го там за 30 секунди. Кандел термометрите обикновено имат удобни клипове на тях, така че можете да го оставите в млякото през цялото време.

  5. Свалете тенджерата от огъня и постави я вътре в чакащата ви виешата със студена вода, за да изладите тенджерата и млякото.

  6. Търсете в търсачката в горната част на всяка ehow страница за "Janet Ford" коза, за да видите всички мои други статии за кози. Отглеждах, дойх и изложих кози за няколко години.