Определението на породата с най-добрия петел е личен избор, а не технически. Формулирайте очаквания преди избор. Ще се използва за размножаване? Ако да – за месо, яйца или и двете? За състезания за конформация? Ще бъде детещ играч? След потвърждение на очакванията, изучете характеристиките на породите и изберете петела, отговарящ на критериите.
Двойна цел (Dual-Purpose)
Двойнонасочените кокошки са в стада за лична употреба. Добри снесари и нежно месо. Петелите гарантират размножаване и замяна на стари кокошки. Популярни породи: Australorp, Barred Plymouth Rock, Delaware, New Hampshire, Orpington, Rhode Island Red, Wyandotte. Всички дават кафяви яйца.
Бройлери (Broilers)
Бройлери са за месо, малко яйца. Основна порода: Корниш (Cornish). Дебело теле, гърди и пилешки бутици. Тегло: петел 3.4 кг, кокошка 2.7 кг. Ядат много и растат бързо. Кожа жълта, перя варират. Промишлени производители използват кръстосване Корниш x бял Plymouth Rock.
Снесари (Laying Chickens)
Основно за яйца. Породи: Golden Comet, Leghorn. Световен лидер за яйца: Leghorn ~280 бели яйца/година. По-малко популярни за домакинства заради нервност и полет. Golden Comet – хибрид: бели петели, кафяви кокошки. Спокойни, кафяви яйца, добре толерират теснота.
Свободноразходни (Range Chickens)
Породи, приспособени за свободно движение: Andalusian, Brahma, Cochin, Hamburg, Java, Sussex. Двоеннасочени, но по-малко и по-малки яйца. Качеството на месото зависи от храна и количество.
Шоу петели (Show Roosters)
Породи за състезания: Faverolles, Frizzle, Polish. Faverolles – голяма, с брада, пухови уши, перяети крака, 5 пръста. Перя: черно, кафяво, сламисто. Frizzle – перя навън, не плоско. Цветове: син, черен, бял, бежов. Polish – красива кукуруза на главата, често в контрастен цвят. Bearded: златен, сребрист, бял, бежов, лайствани. Non-bearded: бял с черна/синя кукуруза или черен с бяла. Лайствани в злато, сребро, бяло, бежово.
Петели за домашни любимци (Pet Roosters)
Silky петели са чудесни за деца. Спокойни, приятелски, сред най-доброжелателните домашни птици. Името идва от белите и мекови перя. Wyandottes имат същия темперамент и също са добри любимци.