„Свине“ е общ термин за представители на семейството свинови. Различните породи споделят една и съща основна těлесна структура. Ученето на външната анатомия на свин изисква практика и памет. Домашните свине са интелигентни и социални животни; наблюдението им отблизо в местна ферма може да ви помогне да се запознаете с техните физически характеристики.
Инструкции
Представете си, че изследвате свин. Започнете от главата и забележете удължен нос, наречен муцул. Натиснете под муцула и устата до бузите и челюстта – тази област се нарича джол. Движете се назад от джола през врата до рамото, което води до предрамото на предим крака. Кракът на свинът се съвива в коляно, свързващо предрамото и долната част на крака, наречена канон. Областта точно преди тъпа да срещне копытото е пастерн; назад е допълнителен пръст, наречен дюкла. Движете се нагоре по задията страна на крака до мястото, където се свързва с тялото на локтя.
Погледнете свинъта отстрани. Започнете от локтя и работайте назад: Първата област на страната е предното ребро (forerib). Гледайки отгоре надолу, виждате гърба, кърбета (loin) и задника (rump), съответно. Гледайки долната част на туловището, намирате корема в средата, разделен от преден фланк (fore flank) впреди и заден фланк (rear flank) назад. Цецките на женския свин, намерени към задна част на корема, се наричат тейтс (teats). В съответната област на кастриран кабан е препустка (sheath).
Отидете на задният край на свинът. Прескарайте ръката отгоре, наречен rump, надолу до задница и горна бедрена част, която е хама (ham). Областта хам включва стифл зъб (stifle joint), който се свързва с бедрен кост. Погледнете навъншния извив на задният крак – това е хокс (hock). Под характерния кудрав опашка е анусът и, при женски, вулвата.