С неговите много здравословни ползи и гладка текстура, козье мляко се използва за правене на всичко от сладолед до сапун. Възрастни млечни кози произвеждат 3 до 4 кварта мляко на ден по време на 10-месечен лактационен период, според Американското Козовъдско Дружество. Последovatelното производство на козье мляко прави млечния продукт обилен ресурс за много хранителни и козметични продукти.
Козметични продукти за кожата
От египетски времена, жените знаят и ползват от влажнящите свойства на козье мляко. 3.5 процента масло и протеин, намерени в козье мляко, оставят кожата мека и еластична с младежка еластичност.
Козметични продукти, вариращи от козметични лосьони и бански масла до сапун и козметични кремове, са направени от хранително богатото мляко. Естествено присъщите витамин А, витамин B-6, мед и селен се абсорбират директно в кожата, оставяйки здравословно сияние.
Шампоан
За разлика от много комерсиални шампоани, базираните на козье мляко продукти са нежни за длъчните фоликули. Млечният продукт не отстранява естествените масла и влага от косата. Шампоанът с козье мляко оставя косата пресна, чиста, мека и хидратирана. Масло от маслини, ботанични и други естествени масла често се комбинират с козье мляко, за да се произведе допълнително богат влажнящ шампоан за възстановяване на суха, крошалива или повреждена коса.
Храни
Масло, сирене, извар, сладолед и други млечни любимци са направени от козье мляко. С неговата гладка текстура и хранително богати свойства, козьомлечните продукти се използват и за правене на кремави дъвки. Козье мляко е високо в калций, протеин, витамини и минерали.
Храните, направени с козье мляко, са предпочитани от хора с млечни чувствителности. Лесно преваряемите козьомлечни продукти съдържат само 4.1 процента лактоза в сравнение с продукти на база кравие мляко, които в средно съдържат 4.7 процента лактоза. Козье мляко съдържа нищожни количества алергогенен казеин протеин алфа-S1, което е по-малко от измеримите количества в кравието мляко. Когато се сравнява с кравието мляко, по-ниските нива на лактоза и алфа-S1 правят козье мляко разумен избор.
Бебешка формула
Когато млечните продукти от крави и предварително опаковани бебешки формули не се съгласуват с бебето ви, временно опитайте козье мляко, обогатено с фолнова киселина. Мултивитамин, съдържащ B-12 и желязо, трябва да се предложи с млякото за по-пълно хранене, според д-р Джим М. Сърс от TV предаването The Doctor's.
Експертите от Rockwell Nutrition показват, че бебета, страдащи от астма, запекване, диарея, екзема, газове или кричане, могат да се успокоят с козье мляко.