Разнообразие от раси
Всички възрастни кокошки несат яйца. Размерът, формата, годишно несенето и нуждите от храна зависят от расата. American Poultry Association признава 6 класове: американски, азиатски, английски, средиземноморски, континентални и други.
Средземноморски и континентални класове
Малки, летливи птици, несат големи бели яйца. Бели легхорн и полски с гърб — често в САЩ. Кокошките: ~2 кг (4.5 lbs).
Американски и английски клас
По-масивни, по-високо съотношение храна/яйце, но по-стабилно несенето за години. Плимут рок, род айлънд ред. Плимут рок кокошки: ~3,4 кг (7.5 lbs). Род айлънд ред: ~2,9 кг (6.5 lbs).
Азиатски клас
Големи, с оперени крака. Въпреки стереотипа — несат добре. Кочин кокошки: ~3,9 кг (8.5 lbs). Брамха: ~4 кг (9 lbs).
Високопродуктивни хイブриди
Комерсиални хイブриди — несат почти всеки ден, минимални хранителни изисквания при оптимални условия. ISA браун, калифорний бял. ISA браун: ~2,9 кг (6.5 lbs). Калифорний бял: ~2,5 кг (5.5 lbs).
Целвото тегло варира значително по раси. Знанието на стандарта за вашата раса помага за мониторинг на здравето и продуктивността.