Въпреки че те могат да произвеждат мляко, количеството е значително по -малко от породите на млечните продукти като Холщайн или фланелки. Кравата на Angus може да произведе около 5-10 галона мляко на ден , в сравнение с Холщайн, който може да произвежда до 100 галона на ден .
Така че, докато кравата на Angus може да произвежда малко мляко, това не е значително количество в сравнение с млечните породи.