Как да отглеждаме ядливи Phyllophaga (юньски жукове/ларви)

Въведение

Насекомите са важен източник на протеин за много култури. Род Phyllophaga (юньски жукове, летящи към прозорци през юни) се ядат и като вълни, и като личинки. Американските индианци ги са печели като попкорн. Крака и крила се премахват преди ядене на възрастните.

Необходими материали

  • Агровълокно (weed barrier)
  • Лопата
  • Семена за междинна култура
  • Разлагащо се органско вещество
  • Възрастни жукове
  • PVC тръби 1/2″
  • Плаващ редов капак (floating row cover)
  • Моторен рязвач (power edger)
  • Светлина
  • Контейнер с обратен вътрешен влек

Стъпки: Посев и старт

  1. Изкопайте риз достатъчно дълбок за личинките при сурови зими

    Личинките зимуват дълбоко под земята. След риза, подстелете с агровълокно, за да предотвратите избягване.

  2. Напълнете с почва + органично вещество

    Гъсто посейте междинна култура. Phyllophaga се хранят с корените на царевица, трева, соя. Дайте 6–8 седмици за укореняване преди да пуснете жуковете.

  3. Направете лъчове от PVC и прикрийте с плаващ капак

    За да не избягат жуковете. Пуснете племенния сток в тънела.

Стъпки: Реколта

  1. Покосете тънела за по-лесно работа с дивата

    Нарежете дивата на ленти 60 см с моторен рязвач. Свийте и съберете личинките, оставите 2/3 да растат. Обикновени юньски жукове зреяят ~3 години.

  2. Пуснете нов племенен сток всяка година първите 3–4 години

    За подновяване на личинките и непрекъснат реколт след 3-та година, когато се появяват възрастни. Можете да махнете тунела когато възрастните не летят.

  3. На 3-та година (середина на май) подгответе тунела за излитане

    Уловете ги със светлина и контейнер под нея, влек за да не излезат. Върнете достатъчно обратно, за да не изтощите стока.

Бележка

Това е нетрадиционно отглеждане. Проверете местните регулации за развод на насекоми за храна. Хигиена и контрол на паразити са критични.