Ранни доказателства
Научните данни показват сътрудничество човек-куче от 12 000 години. Преди дооместяване – вълкове помагали за лов за храна. Чрез селекция – стотици породи за лов, стadoвене, пазене, компания.
Салуки (Saluki) – най-старата порода
Най-старата дооместена порода. Вид хъунд за лов на газели, изглеждан от араби, после от египетски фараони. Изображения, сходни на салуки, в гробници на шумерска империя от 7000 г.пр.Хр.
Ибизански хъундове (Ibizan Hounds)
Сходни изображения в гробница на фараон Тутанхамон. Използвани за лов от фараони ~3000 г.пр.Хр. Чрез финикски търговци стигат в Ибица, Испания – за лов на зайци. Подобна история с фараонските хъундове (Малта, заяци).
Лакониански и молосиански породи
Римски текстове 430 г.пр.Хр. – „canis venaticus“ (ловни кучета от Гърция). Най-известни: лакониански хъундове и молосиани – за елени, газели, заяци. Лакониански – миризматични хъундове, молосиани – храброст при атака на биволи/вепре. Вертрагус – вид хъунд за заяци, позволява на ловците да следят на кон.
Средновековие
Лов = спорт на английската нобилитет. Време на пролиферация на породи – специализация: бигъл (зайци/заеци), спаниели (птици), терьери (плъхове), ирски волкхъунд (елени). Два вида лов: „At Force“ (екипи пеша, догон до изтощение/углване) и „Bow and Stable“ (конници, лъци, кучете натоварват в ограда). Практики продължават в Ренесанс.
Викторианска ера
Специализация продължава. За разлика от Средновековие/Ренесанс (лов за нобили) – Викторианска ера: дори среден клас участва. Много спортни породи за многофункционалност – средният клас не понася разни кучета за разни цели. Сред тях: визсла, немски късодлъб показател, уаймаранер.
Днес
Ловните кучета запазват популярност. >50% от топ 10 породи в САЩ са ловни – лабрадор ретривър #1 за 19 последователни години (от 1990). Много вече не ловят, но са обичани семейни любимци за лоялност и компания.