Гълъбите са предимно социални птици и често живеят на ята. Те са всеядни и диетата им се състои от семена, плодове, насекоми и малки безгръбначни. Гълъбите също са известни със своите способности за самонасочване и са били използвани като пратеници през цялата история.
В допълнение към ролята си в комуникацията, гълъбите също са били използвани като символи в много култури. В някои индиански култури гълъбите се възприемат като пратеници на боговете. В християнството гълъбите често се използват като символи на мир, любов и надежда.