Как да изпечете соя за домишни птици
Начинът на печене на соя зависи от вида и броя на птиците. Соята е важен източник на протеин во много фуражи. Печенето убива плесен и други замърсители и прави бобовете по-лесни за переварване. големи ферми обикновено използват комерсиални пекарни за соя. Дилтс-Уетзел (Мичиган), Мидуест Грейн Роустъри (Висконсин), Барнярд Органикс (Канада) и Шнупс Грейн Роустинг (Пенсилвания) продават пекарни за тонове соя. Хора с малко пилета могат да следват по-прост и евтин път.
Необходими материали
- Голяма тенджера (за сушени бобове)
- Седалка (за сушени бобове)
- Мерна чаша
- Тава за печене
- Фурна
- Кухненски таймер
- Затваряем контейнер
Инструкции
- Очистете, пребройте и измийте пресни соеви бобове. Намостете сушени соеви бобове в голяма тенджера с вода 8 часа, после изцедете в седалка.
- Предгрейте фурната до 135°C (275°F). Разпределете 2 чаши соя на тавата.
- Печете 15 минути. Отворете фурната и стряснете тавата. Комерсиалните пекарни обикновено връщат бобовете над отворен пламък или електро нагревателен елемент.
- Затворете фурната и печете още 10 минути.
- Извадете бобовете. Оставете да изстинат и съхранете в затваряем контейнер.
Бележка: Печеното соя е по-лесно за переварване и по-безопасно за птиците. За големи партии използвайте специализирани пекарни.