Заболяването има две основни форми на птици: ниско патогенна форма, която е сравнително леко , както и високо патогенната форма, която може да се разпространява бързо и е с много висок процент на смъртност. Макар че обикновено рискът е нисък, някои щамове на птичия грип може да зарази хората.
Предаване
Вирусът на птичия грип се разпространява чрез носните секрети , слюнката и изпражненията инфектирани птици . Опитомени птици , които влизат в контакт с вируса , или директно със заразени птици или с повърхности, които са били заразени , могат да придобиват болестта.