Басмати ориз ли е добър за вас?

Оризът Basmati е дълъг, строен зърнен ориз, който се отглежда в индийския субконтинент. Това е популярен избор за ястия с ориз поради леката му, пухкава текстура и орехов вкус. Оризът Basmati също се счита за здравословен избор, тъй като е добър източник на фибри, протеини и няколко витамини и минерали.

Хранителна стойност на ориза Basmati

Сервираща 100-грамова порция басмати ориз осигурява следните хранителни вещества:

* Калории:130

* Въглехидрати:28 грама

* Фибри:1,5 грама

* Протеин:4 грама

* Мазнини:0,5 грама

* Манган:19% от RDI

* Желязо:16% от RDI

* Селен:15% от RDI

* Магнезий:12% от RDI

* Фосфор:11% от RDI

* Цинк:10% от RDI

* Витамин В6:9% от RDI

* Тиамин:8% от RDI

Ползи за здравето на ориза Basmati

В допълнение към хранителната си стойност, Basmati Rice също е свързан с няколко ползи за здравето, включително:

* може да подобри контрола на кръвната захар: Басмати оризът има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква бързо повишаване на нивата на кръвната захар. Това може да бъде полезно за хората с диабет или които се опитват да отслабнат.

* може да намали риска от сърдечно заболяване: Оризът Basmati е добър източник на фибри, което може да помогне за намаляване на нивата на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания.

* може да помогне при храносмилането: Оризът Basmati е лесен за усвояване и може да помогне за облекчаване на запека и други храносмилателни проблеми.

* може да повиши енергийните нива: Оризът Basmati е добър източник на въглехидрати, които осигуряват енергия за тялото.

* може да подобри здравето на кожата: Басмати оризът е добър източник на антиоксиданти, което може да помогне за предпазване на кожата от увреждане и подобряване на цялостния му външен вид.

Като цяло басмати оризът е здравословен и питателен избор, на който може да се насладите като част от балансирана диета.