Всеки с телевизор е виждал коледните реклами на Chia Pet – малките теракотен животни, отрастващи зелена коса. Името идва от „Chia“ семената, разпръсквани върху фигурката. Chia семената са от чия растението (Salvia hispanica) – **не бъркайте с хранителни chia семена**.
История
Chia pets, разработени от Joseph Industries, се появяват на пазара началото на 80-те. Оттогава – различни животни, а от средата на 90-те – Chia глави. 2009 г. – първата президентска едиция Chia Obama (Happy и Determined).
Семената
Чия семената са годишно травно растение, основно в Мексико и Латинска Америка. Член на семейство ментовни. Могат да се ядат цели, наместени или като прочупки. Растат и над прочупковата фаза в контейнери или на пълно слънце на пясъчно-илова почва – до ~90 см височина. Малки синени цветове през средата на лято в гъсти гръдки. Като повечето ментовни – може да стане инвазивна ако не се контролира.
Значение
Chia pets – новинки, продавани в супермаркети и аптеки предимно за Коледа. Години наред мултипликационни герои: Симпсоните, Скуби Ду, Шрек, Лоوني Тунс.
Функция
Семената се на Влагат и разпръскват по жлебовете. Вътрешността се пълни с вода. За няколко дни се прорастват. Благодарение на желатиновото облекло се залепят за теракотата. Нищо повече, освен вода, не е нужно.
Времева рамка
Прорастват за 3-5 дни при достатъчна влага. Растат до няколко седмици.
Размисли
Хранителни chia семената имат повече Omega-3 от лен и са източник на витамини/минерали. Здравословци ги свързват с по-нисък кръвен наляган, повече енергия, помощ при суставни болки.
Предупреждение
**Ако планирате да консумирате chia семена – НЕ използвайте тези от Chia Pet.** Купете само хранителни (food grade) – онлайн или в магазини за здравословна храна.