Какво са хрящовите риби (cartilaginous fishes)?

Хрящовите риби включват акули, риби-раи и роги. За разлика от костните риби, техните скелети са направени от хрящ, а не от кост. Те също притежават уникална двойка ноздрии, наречени нари (nares), разположени на долната страна на рилата.