* Сос от лимон-капачка: Този остър сос добавя ярък аромат на сьомгата. За да го направите, комбинирайте зехтин, лимонов сок, каперси, фино нарязани шалот и сол и черен пипер на вкус.
* Сос с мед-и-мустард: Този сладък и остър сос е чудесен избор за тези, които харесват малко сладост със своята сьомга. За да го направите, комбинирайте мед, дижонски горчица, зехтин и сол и черен пипер на вкус.
* Терияки сос: Този пикантен сос е популярен избор за сьомга в азиатски вдъхновени ястия. За да го направите, комбинирайте соев сос, мирин (сладко оризово вино), кафява захар и джинджифил и чесън.
* сос за песто: Този ароматен сос се приготвя с пресен босилек, зехтин, борови ядки и настърган пармезан. Той се съчетава добре с скара или печена сьомга.
* Salsa Verde: Този универсален зелен сос се прави с магданоз, босилек, каперси и аншоа. Това е чудесен избор за гарнитура на скара или печена сьомга.
* Тахини сос: Този сос от Близкия Изток се приготвя с тахини (сусамова семена), лимонов сок, чесън и зехтин. Той се съчетава добре с скара или печена сьомга.
* tzatziki сос: Този гръцки сос се прави с кисело мляко, краставица, чесън и копър. Това е освежаващ избор за гарнитура на скара или печена сьомга.