треска: Това беше може би най -важната риба за заселниците. Той беше изобилен, лесен за улов и можеше да бъде запазен за дълги периоди. COD често се изсушава, осолян или пушен.
Хадок: Друга изобилна риба, Haddock също беше популярен избор за заселниците. Често се е използвал в яхнии и пайове.
палто: Тази голяма плоска рибка беше високо ценена заради размера и аромата си. Често е бил печен или печен.
скумрия: Тази мазна риба беше друг често срещан улов. Често беше солено и пушено.
Сьомга: Сьомгата беше по -рядко срещана от другите риби, но те бяха много търсени за богатия си вкус. Обикновено бяха хванати в реки.
Херинг: Тези малки риби бяха в изобилие и често се използват като стръв или за приготвяне на херингово масло.
Какала: Тази плоска рибка беше уловена в плитки води и беше популярен избор за пържене или печене.
омар: Омарите бяха в изобилие във водите на Нова Англия и често бяха хванати в капани. Обикновено бяха варени и ядени цели.
миди и стриди: Тези миди също бяха често срещани и често се събират от приливни апартаменти. Те бяха ядени сурови, задушени или печени.
В допълнение към тези обикновени риби, заселниците на Нова Англия изядоха и други видове, включително:
* синя рибка
* риба тон
* мечове
* морски бас
* змиорки
* акула
Заселниците са били квалифицирани рибари и са използвали различни методи за улавяне на риба, включително ръководители, мрежи и капани. Те също така запазиха риба чрез сушене, осоляване, пушене и мариноване. Рибата беше жизненоважна част от диетата на заселниците в Нова Англия, осигурявайки им ценен източник на протеини и поддръжка.