Името "тилапия" се прилага на голям брой видове риби. Тилапиите населяват пресна вода в Африка и Азия.
Род Тилапия
-
Родът Тилапия се прилага за около 40 африкански пресноводни рибни вида. Видовете в този род лесно се хибридизират помежду си, усложнявайки класификацията.
Общо име Тилапия
-
Тилапия е общо име, използвано за описване на представители на рода Тилапия, както и Oreochromis и Sarotherodon. Тези са важни пресноводни хранови риби, естествено срещани в Африка и Азия.
Консумация
-
Тилапиите стават все по-популярни като хранови риби. Според Американската асоциация на тилапия, тилапия е сега петата най-популярна морска храна, консумирана в САЩ. САЩ консумация сама е проектирана да се увеличи от 1,5 милиона тона през 2003 на 2,5 милиона тона до 2010, според статия от 2008 в Journal of the American Dietetic Association.
Акуakultтура
-
За да се отговори на растящата търговска търсене за тилапия, рибното стопанство се е увеличило, както в САЩ, така и в чужбина. Тилапиите са плодовити разводчици и растат бързо. Обаче, те изискват топла вода не само за да растат, но и за да оцелеят. Изобилни тилапия фермери използват топловоден излив, като от електроцентрала, за да поддържат рибите си.
Проблеми
-
Заради това, че са плодовити разводчици, има загриженост за тилапии, побегнали от рибни ферми и влизащи в води, където не са прирождени. Фактически, тилапиите са в списъка на Международния съюз за защита на природата за 100 най-лоши чужди инвазиви вида. Защото изискват топла вода за оцеляване, тилапиите не биха могли да оцелеят в дивата природа во много места около САЩ.