Какво е люспи от риба тон?

Люспи от риба тон е риба тон, която е сготвена, нарязана на люспи и консервирана в собствен сок. Известен е още като консервирана риба тон на люспи. Обикновено съдържа сол и други подправки като зеленчуков бульон или олио и често се използва в салати, сандвичи, гювечи и други ястия. Люспите от риба тон също са популярна съставка в салати и сандвичи.