студено пушена сьомга е безопасна за ядене сурова Тъй като процесът на тютюнопушене използва ниски температури и дълги времена на излагане на дим. Това убива бактериите и запазва рибата.
Важно е обаче да се отбележи:
* Винаги купувайте студено пушена сьомга от реномиран източник За да се гарантира, че е пушена и обработена правилно.
* Проверете внимателно сьомгата, преди да ядете За всякакви признаци на разваляне, като тънка текстура, силна миризма или обезцветяване.
* Ако не сте сигурни в безопасността на вашата сьомга, винаги е най -добре да грешите от страна на предпазливостта и да я готвите леко за да се гарантира, че е безопасно да се яде.
Насладете се на вашата вкусна студена пушена сьомга!