1. Първоначално разбиване: Стомахът играе решаваща роля за първоначалното разбиване на храната в акулите. Той инициира процеса на храносмилане и приготвя храната за по -нататъшно разбиване в следващите части на храносмилателната система.
2. Съхранение: Акулите имат сравнително големи стомаси в сравнение с размерите на тялото им. Това им позволява да консумират големи количества храна наведнъж и да я съхраняват в стомаха за по -късно храносмилане. Тя им позволява да отидат за продължителни периоди, без да се хранят и им осигурява запаси от енергия по време на ограничена наличност на храна.
3. Киселинна секреция: Стомахът произвежда солна киселина (НС1) и други храносмилателни ензими, като пепсин, които подпомагат храносмилането на храната. Киселата среда помага за разграждането на протеини и други органични съединения, създавайки полу-течностно вещество, наречено Chyme.
4. Механичен срив: Мускулните стени на стомаха на акулата претърпяват ритмични контракции, известни като перисталтика. Тези контракции помагат да се смесват старателното съдържание на стомаха с храносмилателните секрети и улесняват разпадането на хранителните частици на по -малки парчета.
5. Частично храносмилане: Акулите притежават уникална анатомична характеристика, наречена спираловидна клапа в червата им. Спиралната клапа значително увеличава повърхностната площ, налична за усвояване на хранителни вещества. Докато химата се движи от стомаха към червата, спираловидният клапан помага за по -нататъшно разбиване и усвояване на хранителни вещества, повишавайки ефективността на храносмилането.
6. Регулиране на стомашната секреция: Стомахът регулира секрецията на храносмилателни ензими и HCl въз основа на наличието и количеството храна. Този механизъм за обратна връзка гарантира, че стомахът произвежда подходящото количество храносмилателни секрети за ефективно храносмилане.
Като цяло стомахът в акулите служи като жизненоважен орган за първоначалното разбиване на храната, съхранението, секрецията на киселина, механичното храносмилане, частичното усвояване на хранителни вещества и регулирането на храносмилателните секрети. Той играе решаваща роля в цялостния храносмилателен процес на тези хищници, което им позволява да получат необходимата енергия от тяхната плячка.