Основният източник на храна за сини китове е Крил, малки ракообразни, които се намират в изобилие в повърхностните води на океана. Тези мънички организми образуват масивни рояци, а сините китове използват специализираната си техника за хранене, наречена „ядене на леене“, за да ги уловят. По време на храненето с чай, син кит отваря устата си изключително широка и бързо се хвърля напред, поглъщайки голямо количество вода заедно с крила. След това водата се изхвърля през плочи на Baleen, които са специализирани структури в устата на кита, които действат като филтри. Табелите на Baleen улавят крила, като същевременно позволяват на водата да премине.
Невероятният размер и навиците на хранене на сините китове подчертават значението на тяхната роля за поддържане на баланса на морските екосистеми. Докато консумират огромни количества крил, те допринасят за колоезденето на хранителни вещества и играят решаваща роля в подкрепа на цялата хранителна мрежа. Тези забележителни същества обаче са силно податливи на човешки дейности като лов, изменение на климата и замърсяване, което прави опазването им критичен приоритет.