Океаните естествено „скъмат“ протеини чрез вълнението по брега – морската пена, духана на плажа, съдържа отпадъчни продукти от риби, безгръбачи, бозайници. Вълнението срещу скали създава мехурчета, които нагоре носят органични съединения – процес, наречен „пенна фракциониране“. Соленият аквариум е миниатюрен океан, създаващ същите отпадъци. Протеинският скъмар е изкуствен метод за това.
Факти
Всички организми произвеждат амонак, фенолни масла – жълтоват оттенък. Растворените органични съединения имат хидрофилна и хидрофобна част. Хидрофобната част търси въздух – съединенията плават при повърхността (сурфакденти). Когато въздух преминава през тях, се образуват мехурчета, които носят „кожата“ на повърхността. По пътя събират други вещества – образува се пена от отпадъци.
История
Коммуналните станции за отпадъчни води откриха пенната фракциониране. Протеински скъмари се използват от солени аквариуми от 1970 г.
Функция
Премахват излишните органични отпадъци преди да станат токсични. Водата се качва в реакционна камера с колона от мехурчета – по-малки и повече са по-ефективни. Пената трябва да се отстранява, иначе се разтваря обратно. Скуманите протеини отиват в събирана чаша. Почистената вода се връща в аквариума (често чрез сумп).
Типове
- Co-current (съветен): най-прост, отворена камера в аквариума/сумп, въздушен камък на дъно. Пасивен.
- Counter-current (противопоточен): активно качване на вода през връх на камерата надолу, противопоставено на мехурчетата. По-дълго задръстване – по-висока ефективност. Забедняващ или сумп-мониран.
- Venturi: Мазеи клапан, ограничаващ потока и добавящ въздух – вода влиза вече пениста. Вихър в камерата.
- ETS / Downdraft: вода през колона от „биотопчета“ (bioballs), които я разчупват и добавят въздух – пена при дъно. Бафъл защитава връщането, пената отива в събирателна камера.
Размер
По-големи аквариуми – по-големи скъмари. Co-current до 150 л (40 гал.). За 75 л (20 гал.) – камера минимум 10x15 см. Над 380 л (100 гал.) – до 60x15 см. Домашните варират. Вижте ресурси за избор.