В колониалната Америка слабите често са били слуги или роби, които са били принудени да работят в тази опасна и неприятна работа. Днес Skinners обикновено са квалифицирани работници, които използват специализирани инструменти и техники за отстраняване на кожи от животните. Процесът на ограждане на животно може да варира в зависимост от вида и желания резултат, но обикновено включва следните стъпки:
- Животното е зашеметено или убито хуманно, както се изисква от закона.
- Кожата се нарязва по определен модел, за да се сведе до минимум щетите.
- Кожата е внимателно отлепена от основната плът.
- Кожата се почиства и запазва, често се използва процес на тен.
- Кожата след това може да се използва за различни цели, като например изработка на дрехи, мебели или други продукти.