Ето защо:
* овце е дума, която има същата единствена и множествена форма. И така, „овцете“ се отнася до едно животно, а „овце“ също се отнася до множество животни.
* притежаващи съществителни показват собственост. За да направите единствено съществително име, вие добавяте апостроф и "S" (например костта на кучето).
* Когато множествено съществително не свършва в "S", вие добавяте апостроф и "S", за да го направите притежаващ (например, детски играчки).
И така, в изречението „ветеринарът присъства на всички крачета на овцете“, апострофът показва, че краката принадлежат на овцете (множествено число).