Хартиени кърпи
Bleach
Commercial детергенти
водосъдържатели
телени кошници или сушене стелажи MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
1 <р> Изготвяне на работен кът с достъп до измиване на ръцете мивка. Фондова много хартиени кърпи , и една кофа за боклук контейнер за разбити яйца.
2
Напълнете пластмасова вода контейнер с вода , загрята до най-малко 100 градуса по Фаренхайт. Водата трябва да е по-горещо от вътрешността на яйцето.
3
Добавете малко количество миещ препарат и достатъчно белина , за да донесе вода за 100 до 200 части на милион . Тестови хлор ленти са на разположение евтино в повечето магазини за доставка на ресторант .
4
Поставете яйцата в телена кошница , или пластмасова цедка помещава в източване мивка. Яйцата не трябва да бъдат оставени в застояла вода .
5
Налейте топла сапунена вода върху мръсните яйца , като се проверяват периодично , че коша е източване правилно . Повторете, ако е необходимо.
6
Подсушете яйцата Използването на хартия, кърпи , почистване на разстояние остатъчна мръсотия с чиста хартиена кърпа , напоена с почистващ смес. Поставете сушени яйца в чиста тел кошница , или сушилник .
7
Угасявам яйцата със саниране пръскане на топла вода , отново се нагрява до 100 градуса , и белина при 100 до 200 части на милион. Това не само убива всички останали бактерии , тя избелва яйцата.
8
Подсушете яйцата , все още в яйцата телените или багажник , в хладилника . Избягвайте поставянето на яйцата в картонени кутии, докато яйцата са напълно изсушени, и се охлажда .